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  饲料添加剂,其定义为:为满足特殊需要而加入的少量或微量营养性或非营养性物质(见《饲料工业通用述语》);在《饲料和饲料添加剂管理条例》中,其定义为:在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或微量物质。两者的定义不完全一样,前者重在目的和用途,后者则从行为的角度对饲料添加剂下定义;但两者均突出了其微量性的特点,反映了饲料添加剂在饲料总组分中所占的比例很小。

  按《饲料和饲料添加剂管理条例》第二条,饲料添加剂分为营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂两类,但从广义范围上则应包括药物饲料添加剂。在本文中饲料添加剂均包括营养性饲料添加剂、一般饲料添加剂和药物饲料添加剂三大类。

  营养性饲料添加剂:指用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质,包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等。

  一般饲料添加剂:指为保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。

  药物饲料添加剂:指为预防、治疗动物疾病而而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物,包括抗球虫药类、驱虫剂类、抑菌促生长类等

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